Gérard LE GOUBEY est né à Saint-Pierre Eglise dans le Cotentin (50).
Il fut initié à la peinture par Monsieur Lefèvre, son professeur de dessin à Cherbourg (50), et passait ses vacances à Fermanville dans le Cotentin à contempler les oeuvres du peintre Pierre Folliot.
Depuis 2001, il se consacre définitivement à la peinture.